私は1日に３～４杯くらい飲みます。

浅煎りよりは深煎りのカフェラテが好きで、

コーヒー豆を買うときは、酸味が少ないとされている

マンデリンやグァテマラ・ブルボンなどを選びます。

浅煎りで酸味が少ないものって今まで出会ったことがなかったのですが、

ついに出会ってしまいました！

浅煎りのイルガチェフェ、「折り鶴」さんにあったんです。

イルガチェフェの深煎りは飲んだことがあるのですが、浅煎りは初めて。

深煎りだとちょっと胃にきついかなあという日におすすめ。

（そんな日は、コーヒーを飲まなくてもいいのかもしれませんが...）

「折り鶴」さんは岡山駅から徒歩5分ほどの場所にありますが、

知らないと通り過ぎてしまうような、少し見つけにくいお店です。

私も知り合いに教えてもらうまで、お店の前を何十回、何百回と通っていましたが、

全く気が付きませんでした。

お店は定員3人です。

お店の前に「満席です」とか「あと一人入れます」といった札が出ていると思います。

豆を買うだけなら、札を気にせずお入りください。