まだまだ三寒四温が続きそうですね。

春の日差しが温かかった後にやってくる寒波は

心身ともにこたえます。

そんな日は、身体の内側も温めましょう。

持ち手も入れて直径20cm弱のココット。

一人分のお粥にぴったりのサイズです。

コトコトとお粥を作ったら、そのまま食卓に。

兵庫県・丹波の土に、滋賀県・信楽の土をブレンドしています。

信楽の土をブレンドすると、直火ＯＫのココットの出来上がり。

2月なら牡蠣のアヒージョもおすすめです！