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大きめサイズの木のプレート

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三宅木工房さんの作品です。
サイズ　縦：40㎝　横：24.3㎝　高さ：3㎝
（くり抜いた部分のサイズ　縦：約34㎝　横：約18cm）
材質：ブラックチェリー
重さ：780g　（参考：iphone8は150g）
1枚の木の板を手でくり抜いて作っていて、「ノミの跡」が残っています。
長く使っていくうちに、このノミ跡がなくなって表面がツルツルになるそうです。
そうなるまでに何年かかるか分かりませんが、
そういう変化を楽しみに使っていくのもいいですね。
木のプレートというと、パンやチーズなどに使う場面が多いかもしれませんが
オイリーな料理でも大丈夫です。
ペペロンチーノや春巻きなどをドーンと豪快に盛り付けるのもアリです。